属性：ネギ科ネギ属 青ねぎの代表！甘さは随一 やわらかい緑の部分を食べる。ぬめりが多く、甘さとやわらかさが特徴。耐寒性がある太ねぎと夏に向く細ねぎがある。周年栽培されているが、伝統的な栽培方法では11月～翌2月が最も風味 … 続きを読む 九条ねぎ